こんにちは、先日どうしても『ラフテー』が食べたくなって浦和をさまよった あますた（@amaguristar)です。

どうしても食べたいんです

以前、アメブロに掲載した記事に【[栗]沖縄料理と言えば”ラフテー”！】と言うのが在りました。

そこにも書いたのですが“仕事で疲れた時はラフテー”って言う位大好き。
最近急に暑くなってきたので、身体がついてこない。
こんな時は『ラフテー』が食べたい！

もう「夕飯？ラフテーっしょ！沖縄料理っしょ？！」って感じで抑えられませんでした。

浦和の”結結（yuiyui)”

あっちに“フラフラ”こっちに“フラフラ”してやっと見つけた（思い出した）お店。

「沖縄食堂 結結(yuiyui)」

浦和駅西口を出て少し歩いた所の2F（１Ｆはラーメン屋さん）です。
早速、一杯。

沖縄と言えば「オリオンビール」ですよね？ 案の定、飲む前に写真撮るのを忘れたのはご愛敬。

そして、物珍しい料理を発見！
例えばこれ

「カーリーフライ」

ぱっと見「いかリング？」って思うと思いますが、沖縄で有名な“くるくるポテトフライ”らしいです（メニューより抜粋）。

後はこれ、

「ジューシー」

写真だと、どうしても炒飯に見えますがメニューを見ると“沖縄風炊込みご飯”らしいです。
「何故に “ジューシー”と言う名前なんだ？」とか 「沖縄風の沖縄“風”…」が気になりますが、今回は割愛。

やっぱり、これだよ！

色々食べましたが、やっぱりこれ！

『ラフテー』

沖縄料理と言えば問答無用で「ラフテー！！」と答えます。

「これを食べなくてどうする？チャンプルー？えぇい、肉を食え！」ってなります（※チャンプルーも好きです）。

柔らかくなるまで煮込んだ豚肉。
噛んだ時に溢れ出る肉汁…美味い！！もう、最高です！

やっぱり疲れた時はこれ。

まとめ

美味しい 『ラフテー』食べたんで、明日からも仕事頑張れる。

早めの夏バテで食欲が無くなってきてたので、良い食事。
若干食べ過ぎた感は在りましたが、やっぱり美味しい物を食べると元気になりますね。

また来よう！

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