こんにちは、あますた（@amaguristar)です。先日友人宅に遊びに行った際、「これ、待たせたね」と行って渡された小包。箱には龍泉刃物の刻印。お？っと思い家に帰って早速つかいました！

そもそもナイフと聞いて勘違いしていた・・・

　「久しぶりに飯でもどう？」と連絡があったのが水曜日。お互いに木曜日は基本的に休みなので「明日行くよ！！」と軽いノリで即決。いつもは”かっぱ寿司”なんですが、久しぶりに「ドムドムバーガーにしよう！！」と言うことになり、友人宅でまったり。その時の詳細は、【懐かしい、蕨にある『ドムドムハンバーガー』を訪問。】を参照。ご飯を食べて、漫画を読みながらまったりしてると突然「これ、待たせたね」と差し出される小包。「遅くなったけどだいぶ前に言ってたナイフがやっと届いたんだ！」と言われてテンションの上がる自分。２年ぐらい前から「誕生日には良いナイフをプレゼントするよ、予約が数年待ちなんだ」と言われていたもの。

ナイフが入った箱。

　丈夫な箱を開けると。

シリアルナンバー入りのカード（ギャランティカード）。説明書付。

　「お？めっちゃ高そう・・・」と思いながら取り出したナイフ！

ん？あれ？？

　『こっちか！！？』と正直びっくり。”ナイフ”と聞いていたので、料理に使う方のナイフを想像。そしたらまさかの”ステーキナイフ”。もちろん声には出しませんでしたが、「まじか・・・」と一瞬落胆。とはいえ、せっかくの頂き物。家に帰って早速使用。

うわ！めっちゃ切れる！！

　すぐに使いたかったので、近くのスーパーでステーキを購入。家で焼いてもらって切れ味確認。まずは普通のナイフでカット。

普通のナイフ。断面がギザギザ。力も多少必要。

　押して切る通常の使い方。当然、”普通”な感じ。龍泉ナイフを使うと。

うわ！なにこの切れ味！！　断面滑らか！！

　上から下にナイフを移動するだけで”ス〜”と切れる。正直同じ肉とは思えないぐらい、めっちゃ切れる！！　「良いナイフってここまで切れるのか」と、びっくり。これは良い！！　
　最初はガクッとしたけど、使って分かった！　本当にありがとう！！　大切にしよう。

　ぜひ、使って見てください。これは本当に良い！
【参照：龍泉刃物　公式オンラインショップ】