味噌の旨味が染み渡る!蔵前にある麺処「むささんじん」でラーメンを堪能
こんにちは! あますた(@amaguristar)です。
夜は冷え込むそんな時は暖かい食べ物が恋しくなります。そんな訳で久しぶりにラーメンが食べたくなり蔵前にある麺処『むささんじん 蔵前店』さんを訪問。
最近のマイブームは味噌ラーメン
ちょっと前の仕事終わり。昼間は暖かくとも夜は流石に肌寒くなり初めたそんな日。
寒いと暖かいものが食べたくなるのは真理ですよね? 自分も例に漏れずそのタイプ。
そんな時に「そうだ!」と思ったのがラーメン。ラーメンと言えば帰り道の途中にある某ラーメン屋さんに良く行くのですが、この日は気分を変えようと嫁さんがハマったつけ麺のある麺処『むささんじん 蔵前店』さんへ。
前回訪問したのはなんだかんだ8月。そこから考えると本当に久しぶりの訪問。
特に営業時間を調べずに移動を初めたので「休みだったらどうしよう」と思いながらもライトアップされた看板を見てホッと一息。
店舗外にあるメニューを眺めて食べるものを決定。店内に入ろうとした所で入口脇に気になるポスター。
良い言葉だと思います。シンプルだからこそごまかしが効かない。だからこそ丁寧な仕事にこだわるという思いが凝縮されたポスター。
前来た時はこのポスターではなかったので、どれぐらいのスパンで変えてるんでしょうか? ちょっと気になる。次回来た時は変わってるか楽しみです。
前回訪問時のメモ↓
>> 甘酸っぱいつけ麺が珍しい『麺処 むささんじん 蔵前店』
中に入ってサクッと食券を購入。まずはハイボールで乾杯。仕事終わりのハイボール。なんだかんだビールよりもハイボールを頼む頻度が増えて来たからか違和感もなくなり初めました。
ラーメンは最近味噌味がマイブーム。当然こちらでも味噌ラーメンを注文。味噌の旨味に辛さが追加されて流ので食欲をそそる一品。
大汗かきながら完食。辛いのでハイボールも進む。辛味噌ってなんでこんなに美味しいんでしょう? 味噌の旨味を感じられる日本人でよかったと思います。
嫁さんは野菜豊富な豚骨ラーメンを注文。てっきり最近ハマってる「”つけ麺”を頼むのかな?」と思ってただけに意外な選択。流石に違う味も食べたくなったようです。
シャキシャキとしたもやしの歯応えがまた良い一品。優しい感じの醤油も良いですね。次回は醤油辛を食べてみようと思います。ご馳走様でした。
店舗: 麺処 むささんじん 蔵前店
住所: 〒111-0043 東京都台東区駒形2丁目3−4-1F 第一荒井ビル
電話: 03-6676-2695
営業時間:
Lunch : 11:00〜14:30
Dinner: 18:00〜00:00
定休日: 日曜日
サイト: むささんじん 蔵前店 公式ページへ