こんにちは！ あますた(@amaguristar)です。

嫁さんが差し入れで頂いてきた焼豚。早速頂きました。

ビールに良く合う

先日「これ貰った」と言って差し出された袋。覗いてみると手作りの焼豚。しかも一本丸々入ってる。

「どうしたの？」と聞くと『今日が最後の仕事の方が居てその人に貰った』との返答。それにしても丸々一本とはすごい。良い腕してますね。

鉄板でサッと炙ると良い感じの焼き目。一口食べるとジュワッと旨味が口の中に広がります。丁寧に造られた焼豚に染み込んだ旨味は最高ですね。

ビールに良く合うのでちょっと飲みすぎました。ご馳走様です。